Utilité pratique
- Commande frontales: facilite d'emploi et garantie d'une protection maximum pour l'opérateur contre les vapeurs.
- Pour des exigences de cuisson particulières, les résistances peuvent être positionnées dans le bac sur 3 niveaux. Ceci permet de varier la zone de décantation et d'optimiser le rendement des appareils.

Sécurité et hygiène
- Nettoyage facile grâce au bac matricé sans angles. Bac amovible pour les modèles FR4 et FR6. Le mod. FRF7 comprend la soupape de décharge et l'arrêt de sûreté.
- Groupe commandes/résistances extractible avec interruption immédiate du courant électrique.
- Construction conforme à la réglementation européenne.
- Thermostat de contrôle de la température et thermostat de sécurité de haute qualité fournis avec l'appareil.