Tecnoinox nasce nel 1984 a Pordenone ed inizia la propria attività con la produzione di una gamma di apparecchiature professionali da banco quali salamandre, tritaghiaccio, friggitrici, toaster, montapanna e bolliuova per poi specializzarsi nella realizzazione di due linee di cottura modulari per cucine di piccole e medie dimensioni.

L'azienda è sempre stata caratterizzata dal fatto di utilizzare le proprie risorse interne sfruttando il proprio know how per la realizzazione dei prodotti. Pertanto patrimonio importante dell'azienda è il proprio ufficio tecnico ed un laboratorio interno per testare sia le apparecchiature elettriche che gas; quest'ultime sono certificate dall'ente tedesco DVGW per la maggior parte dei paesi europei ed è proprio in virtù di questo che il mercato estero rappresenta la quota prevalente di destinazione dei prodotti Tecnoinox.