Brasiere elettriche multifunzione
• Supportano cotture tipiche sia delle brasiere sia dei frytop.
• Capacità vasca da 15 o 28 litri.
• Freestanding, con vasca in acciaio inox AISI304 e fondo “Duplex” per una distribuzione uniforme del calore.
• Resistenze ultrarapide al tungsteno.
• Troppopieno: rimuovendolo i liquidi contenuti nella brasiera si raccolgono nella bacinella inferiore.