Cuocipasta Elettrici con controllo elettronico
• Vasche e scarichi in acciaio inox AISI 316 resistente alle corrosioni.
• Piani e vasche stampati.
• Dotati di dispositivo di sicurezza che interrompe il funzionamento degli elementi riscaldanti in mancanza di acqua in vasca.
• Con scarico amidi e rubinetto carico acqua.
• Con falso fondo."
• Standardizzazione delle cotture, certezza del risultato e ripetibilità dei successi, grazie alla possibilità di programmare le cotture.
• Risparmio di tempo: non occorre sorvegliare le cotture grazie ai programmi e agli avvisi acustici.
• Migliori risultati di cottura e minori consumi, grazie ai sistemi di stabilizzazione delle temperature.
