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Die Welt von Tecnoinox

EVENHEAT

Eine revolutionäre Garlösung.

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    Gleichmäßige Garergebnisse.
    Energieersparnis.
    Zeiteinsparung.

    EVENHEAT ist eine innovative Grillplatte, die entwickelt wurde, um auch in Küchen mit intensivem Arbeitsvolumen und kontinuierlichem Bestellfluss höchste Produktivität zu garantieren.

    Sofortige Wiederherstellung der Temperatur.
    Ideal für einen intensiven und kontinuierlichen Bestellfluss. EVENHEAT garantiert gleichbleibende Leistungen bei der häufigen Zubereitung kalter oder tiefgekühlter Lebensmittel, was die Wartezeit zwischen den Garvorgängen verkürzt.

    Hohe Reinigungsfreundlichkeit.
    Bei der Entwicklung von EVENHEAT wurde auf eine einfache und schnelle Reinigung geachtet: unter normalen Arbeitsbedingungen beträgt die durchschnittliche Reinigungsdauer ca. 2,5 Minuten, je nach Größe der Grillplatte und Verwendungsweise. 

    Innovative Technologie (Patentanmeldung).
    EVENHEAT ist mit dünnen und flexiblen Heizelementen ausgestattet, die perfekt an der Platte anliegen und die Wärme äußerst gleichmäßig und präzise über die gesamte Bratfläche verteilen. 

    Einfache Reinigung und minimaler Wartungsaufwand.
    EVENHEAT reduziert den Reinigungs- und Wartungsaufwand auf drastische Weise, so dass man sich voll auf die Zubereitung konzentrieren kann. Da die Grillplatte keine Kaltzonen aufweist, garantiert sie gleichmäßige Garergebnisse: die Lebensmittel haften weniger an und die Bildung angebrannter Rückstände wird reduziert, was eine schnelle und effiziente Reinigung ermöglicht.

    Energieeinsparung.
    EVENHEAT wurde für täglich hohe Leistungen entwickelt. Das detailgenau konstruierte Heizsystem, die optimierte Bauweise der Elemente und die perfekte Bemaßung der Platte garantieren eine effiziente Wärmeübertragung an die Lebensmittel. Auf diese Weise werden Wärmeverluste verringert, was die Gesamtleistung der Grillplatte verbessert und zur Einsparung von Strom beiträgt.

    Grillplatte mit schneller und gleichmäßiger Erwärmung.
    Schnelle Erwärmung von 100% der Garfläche mit einer Temperatur von bis zu 300 °C in 16 Minuten. Dank der sofortigen Wiederherstellung der Temperatur können intensive und kontinuierliche Bestellflüsse ohne Leistungsabfälle abgearbeitet werden, auch bei häufiger Verwendung von kalten oder tiefgekühlten Lebensmitteln.

    EVENHEAT Tecnoinox piastra 300 gradi

    Gute Gründe für
    EVENHEAT?

    EVENHEAT ist der beste Verbündete für Ihre Küche. Ideal für alle, die Wert auf perfekte Ergebnisse und Zeiteinsparung legen, ohne Verschwendungen und unerwünschte Überraschungen.

    • Gleichmäßige Garergebnisse
    • Zeitersparnis
    • Einfache Reinigung.
    • Energieeinsparung

    Gleichmäßige Garergebnisse

    EVENHEAT ist ideal für die optimale Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit hoher, wiederholbarer Qualität, egal ob Pfannkuchen zur Rush-Hour oder Hamburger rund um die Uhr. Gleichmäßige Temperaturen auf der gesamten Fläche ohne wärmere oder kältere Stellen, auch bei großen Speisemengen.

    Kontakt
    EVENHEAT Tecnoinox piastra con burger

    Zeitersparnis

    Für alle, die Zeit einsparen wollen, ohne auf exzellente Ergebnisse zu verzichten.

    Die Grillplatte erreicht in kürzester Zeit die gewünschte Betriebstemperatur und bietet somit die Möglichkeit, den Service zu verbessern.

    Bis zu 300 °C in 16 Minuten.

    Kontakt
    EVENHEAT Tecnoinox piastra con pancakes

    Einfache Reinigung.

    Für alle, die wenig Zeit mit Reinigung und Wartung verlieren wollen, um sich voll auf die Qualität der Gerichte konzentrieren zu können. Dank des geringen Wartungsaufwands spart man mit EVENHEAT Zeit und Arbeitsaufwand. Nur ca. 2,5 Minuten Reinigungsdauer, unabhängig von den Abmessungen.

    Kontakt
    Pulizia della piastra EVENHEAT Tecnoinox

    Energieeinsparung

    Für alle, die Energie einsparen und Tag für Tag effizienter arbeiten möchten.

    Dank einer homogenen und effektiven Temperatur auf der gesamten Fläche bietet EVENHEAT stets gleichmäßige Garergebnisse und garantiert eine umgehende Wiederherstellung der Temperatur.

    Kontakt
    EVENHEAT Tecnoinox piastra con burger e verdure

    Produktivität und Schnelligkeit.

    Höhere Produktion, kürzere Zeiten.

    Entwickelt für exzellente Leistungen in puncto Schnelligkeit und zur Maximierung von Produktivität und Effizienz bei jedem Service.

    EVENHEAT Burgers e pancakes

    Optimale Ergebnisse dank EVENHEAT.

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    Exklusive Garlösung.

    Diese revolutionäre Grillplatte heizt sich innerhalb kürzester Zeit vollkommen gleichmäßig auf und bietet exzellente Ergebnisse, die auch bei mehreren aufeinander folgenden Garvorgängen wiederholbar sind.

    Herausragend gleichmäßige Garergebnisse

    Unsere innovative Heizlösung ermöglicht eine bisher unerreichte Präzision bei der Zubereitung. Dank der dünnen und flexiblen Heizelemente kann die Wärme millimetergenau dort abgegeben werden, wo sie benötigt wird.

    Dieses fortschrittliche System garantiert eine gleichmäßige und effektive Temperatur der gesamten Platte, ohne dass kältere bzw. überhitzte Bereiche auftreten. Dadurch können außerordentlich gleichmäßige Garvorgänge, eine stets perfekte Zubereitung und optimale Ergebnisse erzielt werden.

    Schnelle
    Erwärmung

    Dank der sehr geringen thermischen Trägheit der Heizelemente erreicht die Grillplatte in kürzester Zeit die gewünschte Temperatur.

    Dieses innovative Merkmal vermindert nicht nur Wartezeiten, sondern optimiert auch die Garprozesse, sodass die Produktivität und Effizienz der Arbeitsabläufe deutlich verbessert werden.

    Hohe
    Energieeffizienz

    Labortests haben eine Energieersparnis von ca. 10% im Vergleich zu herkömmlichen Systemen gezeigt, die dank der Optimierung der Wärmeübertragung und Minimierung von Wärmeverlusten erzielt wird und zur Reduzierung der Betriebskosten beiträgt.

    Einfache
    Reinigung.

    Die EVENHEAT-Technologie macht auch die Reinigung einfacher. Dank ihrer innovativen Machart sammeln sich auf ihr nämlich weitaus weniger Rückstände als bei herkömmlichen Grillplatten an. Dadurch können die Reinigungszeiten enorm reduziert und wertvolle Zeit eingespart werden, sodass sich das Personal verstärkt auf die Zubereitung und den Service konzentrieren kann.

    Unvergleichliche Leistungen.

    Entdecken Sie die Leistungsvorteile von EVENHEAT
    gegenüber herkömmlichen Grillplatten.

    EVENHEAT Modelle für T90

    Die EVENHEAT Modelle für T90 sind in 3 verschiedenen Breiten von 40, 80 und 120 cm erhältlich, sowie in verschiedenen Versionen: mit glatter Stahlplatte, gerillter Stahlplatte, 1/3 gerillter Stahlplatte, verchromter Platte und verchromter, gebürsteter Platte.

     

    Zudem ist EVENHEAT in einer Ausführung mit elektronischer Steuerung für alle Betriebs- und Garparameter verfügbar.

    EVENHEAT Modelle für T74

    Die EVENHEAT Modelle für T74 sind in 3 verschiedenen Breiten von 40, 80 und 120 cm erhältlich, sowie in verschiedenen Versionen: mit glatter Stahlplatte, gerillter Stahlplatte, 1/3 gerillter Stahlplatte, verchromter Platte und verchromter, gebürsteter Platte.

     

    Zudem ist EVENHEAT in einer Ausführung mit elektronischer Steuerung für alle Betriebs- und Garparameter verfügbar.

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