Auftisch-elektro-bain-marie 4 x GN1/3

316045 – BM4E9
Die Bain-Marie der Linie T90 ist die ideale Lösung zum Warmhalten von gekochten Speisen und zum Erhalten ihrer organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
Ausgestattet mit einem Betriebsthermostat bis 90 °C gestattet es die Elektro-Bain-Marie von Tecnoinox, jede warme Zubereitung auf der gewünschten Temperatur zu halten. Darüber hinaus gewährleistet ein Sicherheitsthermostat einen sicheren und zuverlässigen Betrieb in jeder Situation, damit der Koch unbesorgt seiner Arbeit nachgehen kann.
Die Wannen für die GN-Behälter garantieren maximale Vielseitigkeit bei der Organisation der Zubereitungen, während der praktische Abflusshahn an der Vorderseite die Entleerungs- und Reinigungsarbeiten erleichtert und so den Bedarf an Zeit und Ressourcen minimiert.
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