Tecnobake
Robustheit und Effektivität für den Konditor
Tecnobake: die Entwicklung des traditionellen Ofens
Tecnobake ist die Kochlösung für den Konditor und Bäcker sowohl im Restaurant als auch in seinem eigenen Labor.
Tecnobake gewährleistet eine maximale persönliche Kontrolle der Garparameter und liefert hervorragende Ergebnisse, insbesondere für eine gleichmäßige Zubereitung.
Die professionellen Mischöfen der Tecnobake-Linie kombinieren Tradition und Technologie in einer perfekten Mischung für diejenigen, die fortschrittliche und zuverlässige Kochwerkzeuge suchen, einfach und präzise, effizient und robust.
Sie sind sowohl mit digitaler als auch mit manueller Steuerung erhältlich.
Warum Tecnobake?
Tecnobake wird empfohlen für:
• Restaurants, die zu Hause Brotkörbe und Süßigkeiten herstellen
• Private Konditoreien und Bäckereien
• Gastronomie mit süßem und herzhaftem Blätterteig und Muffins, Focaccia, Shortbread, Brot und Brotstangen
Die Linie 2019
Geboren im Jahr 2011, haben sie alle ihre Versprechen gehalten und sind zu einem der Bestseller von Tecnoinox geworden.
Heute werden sie von Marc Sadler neu gestaltet, um den Anforderungen an Innovation in Bezug auf Kochen und Benutzerfreundlichkeit gerecht zu werden, die wir im Gespräch mit Köchen aus aller Welt gesammelt haben.