Sauteuses multifonctions avec contrôle électronique
• Résistances ultrarapides.
• Capacité de la cuve de 15 ou 28 litres.
• Vidange dans la cuve.
• Fond de la cuve en Duplex, matériau qui conduit bien la chaleur et résiste à l'oxydation.
• Standardisation de la cuisson, certitude du résultat et répétabilité des succès, grâce à la possibilité de programmer la cuisson.
• Gain de temps: plus besoin de superviser la cuisson grâce aux programmes et aux avertissements sonores.
• De meilleurs résultats de cuisson et une consommation réduite, grâce aux systèmes de stabilisation de la température.
