Intervista a Martina Giacomini su Dolcesalato di Settembre

Sul numero di settembre di Dolcesalato, rivista mensile professionale di pasticceria/panetteria, è uscito un articolo sui forni professionali combinati dal titolo "Risparmio e affidabilità" che a pag. 49 riporta un'intervista di Marianna Notti (che ringraziamo) a Martina Giacomini.