Tecnoinox nació en 1984 en Pordenone y empezó su actividad con la producción de una reducida gama de equipos profesionales de sobremesa: salamandras, trituradores de hielo, freidoras, tostadoras, cuecehuevos y montadoras de nata. Después se especializó en la realización de dos enteras y extensas gamas para la cocción modular de pequeñas y medianas dimensiones.

La empresa se ha caracterizado siempre por utilizar sus recursos internos aprovechando su propio know how para la realización de los productos. Por eso, nuestro patrimonio más importante es la oficina técnica y un laboratorio interno para ensayar tanto los equipos eléctricos como a gas; estos últimos están certificados por el instituto alemán DVGW para la mayor parte de los países europeos. Ésta es la razón por la cual el mercado extranjero representa el destino más considerable de los productos Tecnoinox.