| Asadores
a convección forzada aptos para la cocción
de pollos, asados, rosbif, cochinillo etc.
Óptima exposición: la amplia superficie
acristalada de las puertas y la eficaz iluminación
interior consienten la visión completa de los
alimentos en fase de cocción, fundamental para
"estimular la curiosidad del consumidor".
Eficiencia: la cocción es uniforme en
todos los puntos del horno y la rotación de los
asadores permite dorar constantemente la comida por
irradiación conseguida gracias a 2 lámparas
de cuarzo.
Automatización: los mandos y controles
del horno garantizan la máxima automatización
del proceso de cocción.
Mostrador
ventilado eléctrico Tecnoinox

Óptima exposición:
2 puertas con amplia superficie acristalada y buena
iluminación interior.
Perfecta conservación: los alimentos no
se deshidratan: el ambiente se humidifica constantemente
gracias a la circulación de aire caliente que
roza el agua que cabe en una cubeta de gran tamaño. |