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  Apparatos complementarios > Asador a convección forzada y mostrador ventilado eléctrico
Asador a convección forzada Tecnoinox

Asadores a convección forzada aptos para la cocción de pollos, asados, rosbif, cochinillo etc.
Óptima exposición: la amplia superficie acristalada de las puertas y la eficaz iluminación interior consienten la visión completa de los alimentos en fase de cocción, fundamental para "estimular la curiosidad del consumidor".
Eficiencia: la cocción es uniforme en todos los puntos del horno y la rotación de los asadores permite dorar constantemente la comida por irradiación conseguida gracias a 2 lámparas de cuarzo.
Automatización: los mandos y controles del horno garantizan la máxima automatización del proceso de cocción.

Mostrador ventilado eléctrico Tecnoinox

Óptima exposición: 2 puertas con amplia superficie acristalada y buena iluminación interior.
Perfecta conservación: los alimentos no se deshidratan: el ambiente se humidifica constantemente gracias a la circulación de aire caliente que roza el agua que cabe en una cubeta de gran tamaño.

     


Asador a convección forzada


Mostrador ventilado eléctrico

zoom
Soporte para asador

 

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