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  Tecno 65 > Baños maría a gas/eléctricos

Baños maría a gas/eléctricos:
la correcta conservación en caliente

Equipos ideales para conservar, con las correctas temperatura y humedad, los alimentos calientes. La fabricación totalmente de acero inoxidable, la cuba de dimensiones GN, estampada con los vértices redondeados, la descarga mediante un dispositivo de seguridad y un elemento de prolongación extraíble, contribuyen a volver estos baños de maría sumamente funcionales, seguros y fáciles de limpiar. zoomGrifo con válvula provisto de termoelemento de seguridad y encendido piezoeléctrico en los modelos a gas. Termostato regulable de 30° a 90°C en los modelos eléctricos. Termostato adicional de seguridad para todos los modelos. La versión a gas puede funcionar con gas natural o licuado.

Opcionalmente
120585 - elemento de unión
120580 - falso fondo GN 1/1

  Características  
1. Cuba con vértices redondeados para recipientes GASTRO NORM
       
  2. Descarga de la cuba con dispositivo de seguridad contra la apertura fortuita  
       
  3. Grifo con válvula provisto de termoelemento de seguridad (para los modelos a gas)  
       
  4. Control termostático de hasta 90°C (para los modelos eléctricos)  

 

  Haz clic en los puntos indicados por los números para aumentar el detalle!  
  DATOS TÉCNICOS  
 
Modelo Versión Dimensiones (mm) Dim. cuba (mm) Potencia (kW) V - Hz
BM35E/0 eléctrica L350xA650xA280 L305xA510xA165 1,3 230/1 - 50/60
BM70E/0 eléctrica L700xA650xA280 L630xA510xA165 2,6 230/1 - 50/60
BM35G/0 gas L350xA650xA280 L305xA510xA165 2 -
BM70G/0 gas L700xA650xA280 L630xA510xA165 2 -
           
 
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