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Monde Tecnoinox

Tap pastry four combiné à gaz version pâtisserie 5 plaques (600×400)mm avec touch screen, vapeur directe, sonde à cœur et lavage automatique

964305 - GFP05T

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Catalogue

Spécifications des produits

  • Puissance totale [kW] 13 + 0,5
  • Fréquence [Hz] 50/60
  • Tension [V] 220-240 ~
  • Puissance électrique [kW] 0,5
  • Puissance à gaz [kW] 13
  • Consommation de gaz naturel [m³/h] 1,37
  • Type four Numérique - plaque 400 x 600 mm
  • Intervalle des plats [cm] 9
  • Guides [n°] 5
  • Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 66x45x49
  • Diamètre du raccord hydrique 3/4
  • Position du raccord hydrique 18cm
  • Diamètre d évacuation 1,9685"
  • Emplacement de l’évacuation d’eau 18cm
  • Largeur [cm] 96
  • Profondeur [cm] 87,5
  • Hauteur [cm] 74
  • Largeur de l’emballage [cm] 104
  • Profondeur de l’emballage [cm] 103
  • Hauteur de l’emballage [cm] 100
  • Poids net [kg] 134,2
  • Poids brut [kg] 157,4
  • Volume [m³] 1,07
  • Numéro du certificat gaz CE CE-0085CU0270
  • Capacité des plats à four [n°] 5x(600x400)
  • Température dans le cycle à vapeur [°C] 50÷130
  • Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
  • Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,5
  • Vitesse du ventilateur 6 + 6 à impulsions
  • Température dans le cycle mixte [°C] 50÷250
  • Température dans le cycle à convection [°C] 50÷300"

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