Ultraschnelle Salamander

Ultraschnell, ultrasparsam

Vorteile der ultraschnellen Salamander von Tecnoinox

Die Ultra Rapid Salamander bieten maximale Leistung dank Infrarotkochen, das durch Wolframheizelemente erzeugt wird, die durch eine Glaskeramikplatte geschützt sind. Perfekt für den intensiven Gebrauch. Sie bestehen aus satiniertem Edelstahl AISI 304 und erfüllen die höchsten Anforderungen an Geschwindigkeit und Effizienz. Sie sind die idealen Salamander für anspruchsvolle und konsumbewusste Köche.

ULTRA FAST Rekordeinstellzeit: nur 20 '', um die Temperatur zu erreichen, 5 '' nach der ersten Zündung.

ZEIT UND GELD SPAREN: Mit der Aktivierungsgeschwindigkeit können Sie das Gerät ausschalten, wenn es nicht verwendet wird.

MAXIMALE FLEXIBILITÄT: Die neue Betriebslogik der Widerstände ermöglicht die Schaffung von zwei unabhängigen Kochzonen.

SCHUTZ DER ELEKTRONISCHEN Platine: Die QSE- und QSET-Salamander sind mit einer Sicherung ausgestattet, um die elektronische Platine vor Spannungsspitzen zu schützen.

MINDESTWÄRMEVERTEILUNG und verbesserte Effizienz dank implementierter Isolierung.

WEITERE REDUZIERUNG DER EXTERNEN TEMPERATUR zur Vermeidung von Verbrennungen.

PERFEKTE KOCHEINHEITLICHKEIT dank der verbesserten Deflektoren und einer genauen Zentrierung des Kochfelds in Bezug auf die Heizelemente.

Contact System

Bei den Contact-Versionen schaltet die Kontaktleiste die Heizelemente je nach Vorhandensein oder Fehlen des Blechs automatisch ein und aus:

Wenn Sie das Blech einsetzen, werden sie eingeschaltet;

wenn Sie das Blech herausnehmen, werden sie abgeschaltet.