T90
Brasiere

Caratteristiche

Le brasiere Tecnoinox sono progettate per soddisfare le esigenze di ogni chef e sono infatti disponibili in versione elettrica o a gas. Con una vasca dalla capacità compresa tra gli 80 e i 120 litri, queste brasiere rappresentano la soluzione ideale per la gestione di un gran numero di coperti.

Il fondo, in acciaio inox ad alto spessore, assicura resistenza e durata nel tempo oltre ad un’uniforme distribuzione del calore per risultati di cottura impeccabili.
Le brasiere elettriche e a gas sono disponibili anche con sollevamento motorizzato, per rendere il lavoro in cucina ancora più agevole e efficiente.

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