Le Salamandre Ultrarapide sono il top di gamma Tecnoinox. Grazie alla cottura a infrarossi sono veramente rapide e consentono notevoli risparmi di energia. Perfette per uso intensivo, realizzate in acciaio inox satinato AISI 304, rispondono ai requisiti massimi di velocità ed efficienza; sono le salamandre ideali per chef esigenti e attenti ai consumi. Le Salamandre ultrarapide Tecnoinox offrono un tempo record della messa a regime: solo 20” per raggiungere la temperatura, 5” dopo la prima accensione.
Alleate dello chef,
amiche della piccola ristorazione
Le salamandre completano efficacemente l’attrezzatura di ogni cucina, dallo snackbar alla ristorazione collettiva, occupando pochissimo spazio.
Sono indispensabili in locali piccoli che offrono spuntini: bar con light lunch, tavole calde, fast food, paninoteche, così come nelle cucine degli chef più esigenti, che curano cotture e preparazioni in ogni dettaglio.
Le salamandre: versatili,
pratiche, sicure
Tecnoinox risponde alle esigenze degli chef con un’ampia varietà di modelli di salamandre, differenti tra loro per dimensioni, potenza e prestazioni, per soddisfare ogni esigenza di cucina, dalla più semplice alla più ricercata, in massima sicurezza.
Sicurezza e funzionalità
Le nuove salamandre elettriche Tecnoinox rispettano gli standard per la bassa tensione (LVD) e la compatibilità elettromagnetica (EMC) e sono usate dagli chef di tutto il mondo per gratinare, rifinire i piatti, mantenere in temperatura le portate, grigliare e persino caramellizzare.
Piccoli strumenti per grandi prestazioni
Le salamandre di Tecnoinox sono oggi più belle, più facili e sicure da usare.
Assicurano prestazioni di alto livello sia nelle versioni elettriche sia a gas.
Classic
versatili, pratiche, sicure
La linea di salamandre Classic propone un’ampia gamma di modelli, estremamente versatili, ideali in cucine di tutte le dimensioni. Le salamandre elettriche Classic di Tecnoinox presentano modelli nuovi e certificati CB e sono oggi più belle, più sicure e più facili da usare.
Gas
L’alternativa ai
modelli elettrici
La linea di salamandre a gas Tecnoinox propone un’ampia gamma di modelli, estremamente versatili, ideali in cucine di tutte le dimensioni.
Se la tua cucina consuma già molta elettricità, la versione a gas delle salamandre è ideale, sa trasformarsi anche in passante.
Light
Funzionali e economiche
I modelli di salamandre Light Tecnoinox sono semplici ed essenziali e assicurano prestazioni di valore a un ottimo prezzo. La linea di salamandre Light comprende una vasta gamma di modelli, versatili e funzionali, capaci di adattarsi a tutte le esigenze di cucina.