Ti aspettiamo a INTERNORGA, Padiglione B6 – Stand 438.

INTERNORGA
13-17 Marzo 2026 / Amburgo
Pad B6 | Stand 438

EVENHEAT

EVENHEAT è un Fry-Top innovativo progettato per garantire la massima produttività anche in cucine ad alto volume di lavoro, caratterizzate da un flusso continuo e intenso di ordini e comande.

Riscaldamento rapido del 100% della superficie di cottura, con temperatura fino a 300 °C in 16 minuti. Il recupero termico immediato consente di gestire senza cali di prestazione un flusso intenso e continuo di ordini, anche in caso di cottura frequente di alimenti freddi o surgelati.

EVENHEAT è progettato per una pulizia rapida e semplificata: in condizioni operative standard, il tempo medio di pulizia è di circa 2 minuti e mezzo, variabile in funzione delle dimensioni della piastra e del livello di utilizzo.

TAP Gastronomia

TAP Gastronomia offre una gamma avanzata di forni combinati sia a gas che elettrici, progettati per soddisfare le esigenze più esigenti della ristorazione.

Con capacità da 6 o 10 teglie e un passo teglie da 7 cm, o da 6,5 cm per i modelli 20 teglie, questi forni permettono di preparare grandi quantità di cibo in un’unica cottura e di massimizzare lo spazio disponibile.

Grazie al boiler, è possibile ottenere risultati di cottura impeccabili. Dotati di ventole con inverter che offrono 6 velocità continue e 6 pulsate, i forni della linea TAP Gastronomia garantiscono una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, sono disponibili con sonda al cuore multipunto e lavaggio automatico per massimizzare l’efficienza e la praticità.

DOMINO

Il piano unico DOMINO rivoluziona l’estetica e la funzionalità della tua cucina professionale.

Realizzato in acciaio AISI 304 satinato da 3 mm, offre una superficie di lavoro continua, elegante e totalmente priva di giunzioni, garantendo la massima igiene e una pulizia senza precedenti.

Facile da installare e straordinariamente versatile, DOMINO è la scelta ideale per gli Chef più esigenti: alte prestazioni e design ricercato in un’unica soluzione.

DOMINO può ospitare tutta la qualità degli elementi di cottura delle linee modulari T90 / T74 / Mosaico, sia a gas che elettrici, secondo le proprie esigenze.