Cuece-pastas con control electrónico
• Estandarización de las cocciones, certeza del resultado y repetibilidad de los buenos resultados, gracias a la posibilidad de programar las cocciones.
• Ahorro de tiempo: no hace falta mantener vigiladas las cocciones, gracias a los programas y a los avisos acústicos.
• Mejores resultados de cocción y menor consumo, gracias a los sistemas de estabilización de las temperaturas.
• Recipientes y desagües de acero inoxidable AISI 316 resistente a la corrosión
• Superficies y recipientes moldeados.
• Incorporan dispositivo de seguridad que interrumpe el funcionamiento de los elementos calefactores cuando no hay agua en el recipiente.
• Con desagüe de almidones y grifo de llenado de agua.
• Disponible también en versión con control electrónico, programable.
• Con falso fondo.
