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Der Kartoffelwärmer ist in Profiküchen unverzichtbar, um frittierte Speisen und Gerichte auf der richtigen Temperatur zu halten.
Dank der Heizlampe mit Infrarotwiderständen sorgt der Kartoffelwärmer in der Auftisch-Version, die für die Snack Line entwickelt wurde, für eine konstante Temperatur über mehrere Minuten, wobei die organoleptischen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben.
Der Behälter mit doppeltem Boden ist mit GN-Behältern kompatibel und ermöglicht eine geordnete Anordnung der Speisen sowie eine einfache Reinigung.
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