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Die Welt von Tecnoinox

Forno Tecnodual Manuale XTRA

Tecnodual
XTRA Manuell

Für Backwaren und Gastronomie

Eigenschaften 

Die elektromechanischen Kombidämpfer Tecnodual garantieren ein präzises und intuitives Garen dank ihrer einfachen Benutzeroberfläche und ihrer Designmerkmale. Mit nur drei Bedienelementen können Sie die Temperatur, die Garzeit und den Feuchtigkeitsgrad einstellen. Der gemischte Zyklus bietet die Flexibilität von bis zu 7 Feuchtigkeitsstufen für optimale Garergebnisse.

Für ein gleichmäßiges Garen sorgen der Deflektor, der für eine optimale Wärmeverteilung im Garraum sorgt, und die gut angeordneten Roste (mit 70 mm Abstand).
Kontrollleuchten zeigen an, dass der Kombidämpfer eingeschaltet und die Heizelemente aktiv sind, während sich die Belüftungsöffnung und die Einschalttaste auf der Vorderseite befinden. Ein Griff für einfaches Öffnen und eine Dampfkondensation zum Schutz der Leitungen vervollständigen die Ausstattung dieser hochwertigen Kombidämpfer.

Sonderausstattung 

Die Kombidämpfer Tecnodual Manuell bieten eine Reihe von Optionen, um das Garerlebnis individuell zu gestalten. So können Sie unter anderem für mehr Bedienkomfort die Öffnungsrichtung der Tür wählen.
Die Basen mit Backblechhaltern ermöglichen eine bessere Organisation der Arbeitsfläche, während Abzugshauben für eine effektive Absaugung von Dämpfen und Gerüchen sorgen. Das Aufbauset (nur für Elektro-Kombidämpfer) optimiert den Platz in der Küche. Zusätzliche Bleche erhöhen die Garkapazität, während die Brause an der Außenseite eine schnelle und einfache Reinigung des Kombidämpfers ermöglicht.

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