T90
Herde und Kochfelder

Elektroherde mit hermetisch dichten oder bündigen und kippbaren Herdplatten 

Die Elektroherde von Tecnoinox bieten Optionen für alle kulinarischen Bedürfnisse.  

Die Version mit hermetisch versiegelten Platten, die sich durch eine tiefgezogene Arbeitsfläche und Platte auszeichnet, sorgt für maximale Hygiene bei der Zubereitung von Speisen, verhindert unerwünschte Infiltrationen und vereinfacht die Reinigung. Für mehr Komfort sind die Elektroherde auch in Versionen mit bündigen und kippbaren Platten erhältlich, die eine bessere Handhabung der Kochkessel während des Kochens ermöglichen. Mit der in 7 Stufen einstellbaren Leistung hat der Koch die volle Kontrolle über die Temperatur für perfekte kulinarische Ergebnisse. 

Glühplatten-Elektroherde 

Glühplatten-Elektroherde sind für zuverlässige, langlebige Leistungen in der Küche konzipiert und verfügen über ultraschnelle Wolfram-Heizelemente. Die robuste Platte aus Molybdänstahl ist nicht verformbar und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Mit bis zu 4 unabhängigen Kochzonen kann jeder Koch maximale Flexibilität genießen, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und die Zeit in der Küche zu optimieren. 

Kochfelder aus Glaskeramik  

Die Glaskeramik-Kochfelder von Tecnoinox sind mit ultraschnellen Wolfram-Heizelementen ausgestattet und haben eine Glaskeramik-Plattenstärke von 6 mm, die Köchen eine langlebige und leicht zu reinigende Oberfläche bietet. Die verschiedenen Heizzonen ermöglichen es, jeweils den Schaltkreis einzuschalten, der für die Größe der verwendeten Kochkessel am besten geeignet ist – so lassen sich optimale Garergebnisse und Energieeinsparungen erzielen.  

Gas-Herde 

Die Gas-Herde sind mit tiefgezogene Arbeitsflächen mit Überlaufschutz und großen Mulden ausgestattet, die Infiltrationen verhindern, die Reinigung erleichtern und jederzeit eine makellose Oberfläche gewährleisten. Erhältlich mit Leistungen von 6, 10 und 11 kW und als Versionen mit 2 bis 6 Brennern. Die verschiedenen Brennerkombinationen sind in den Versionen Standard, Super und High Power erhältlich und sorgen dafür, dass jede Kochanforderung erfüllt werden kann.  

NEUHEITEN 2024 

Die exklusiven hermetisch versiegelten High-Power-Zweikreisbrenner mit gusseisernem Sockel und Flammenteiler aus Messing heben sich in puncto Ästhetik und Funktionalität ab; sie verfügen über eine Leistung von 11 kW und sind mit einer nicht löschenden Zündflamme ausgestattet, die das Risiko des Erlöschens aufgrund von Luftströmung und Verstopfung durch organische Rückstände vermeidet. Gas-Herde sind mit einem massiven, emaillierten gusseisernen Topfträger ausgestattet, der eine robuste und strapazierfähige Oberfläche zum Abstellen von Töpfen und Pfannen während des Kochens bietet. 

Glühplatten-Gas-Herde 

Glühplatten-Gas-Herde bieten kompromisslose Leistung dank ihrer unverformbaren Gusseisenplatte und dem 11-kW-Zentralbrenner und sind auch mit GN2/1 Gas-Backofenbase erhältlich.