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Die Welt von Tecnoinox

T74
Grills 

Für schmackhaftes Garen

Eigenschaften  

Grills sind Geräte für professionelle Küchen, die das authentische Grillerlebnis auf die Teller bringen wollen. Dank ihrer Vielseitigkeit können sie Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst grillen. 

Um den Bedürfnissen der Köche gerecht zu werden, sind die Grills von Tecnoinox in verschiedenen Varianten erhältlich und verfolgen das Ziel, Gastronomen einfache Lösungen zu bieten, um maximale Hygiene in der Küche zu gewährleisten. 

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Elektrische Grills für das Kontaktgaren mit Wasser 

Die Grills für direktes Kontaktgaren mit Wasser sind so konzipiert, dass Köche ihre Speisen direkt auf den Heizelementen garen und eine schnelle und gesunde Zubereitung erzielen können. 

Die Gleichmäßigkeit und Schnelligkeit des Garens wird ergänzt durch die extrem einfache Reinigung der Grills, deren kippbare Heizelemente DHE aus INCOLOY-800 für das direkte Garen gemäß den MOCA-Vorschriften zertifiziert sind. 

Der Wasserbehälter unter den Heizelementen schafft eine rauch- und geruchsfreie Garumgebung, hilft beim automatischen Ablassen von Fett und bei der Erzeugung von Dampf, um die Speisen saftiger zu halten, und revolutioniert damit die Art des Garens.

Gasbetriebene Lavasteingrills 

Gasgrills mit Lavastein verleihen dem Kochen einen Grilleffekt und verteilen die Hitze dank der Höhenverstellung des Grills gleichmäßig.  

Dadurch der Spritzschutz, der Grillrost und der Lavastein herausnehmbar sind, beeindruckt diese Lösung weiterhin alle Köche durch ihre einfache Reinigung. 

 

Gasbetriebene Wassergrills 

Die vielseitigen und praktischen Gasgrills mit Wasser halten die Speisen saftig und schmackhaft. 

Sie sind mit einem doppelseitigen Bratrost erhältlich, so dass eine Seite für Fleisch und die andere für Fisch verwendet werden kann. Wassergrills lassen sich leicht abnehmen und sind daher unvergleichlich sauber.