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T90
Kartoffelwärmer
Für die Temperaturkontrolle
Eigenschaften
Der Kartoffelwärmer ist in Profiküchen unverzichtbar, um frittierte Speisen und Gerichte auf der richtigen Temperatur zu halten.
Dank der Heizlampe mit Infrarotwiderständen sorgt der Kartoffelwärmer für eine konstante Temperatur über mehrere Minuten, wobei die organoleptischen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben.
Der Behälter mit doppeltem Boden ist mit GN-Behältern kompatibel und ermöglicht eine geordnete Anordnung der Speisen sowie eine einfache Reinigung.
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