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Die Welt von Tecnoinox

T70
Nudelkocher  

Gasbetrieben und elektrisch, auch mit elektronischer Steuerung

Eigenschaften  

Nudelkocher sind seit jeher ein wichtiges Hilfsmittel in Profiküchen.  

Diese Geräte, die als freistehende Versionen mit geschlossenem Unterbau erhältlich sind, sind mit Behältern mit einem Fassungsvermögen von 23 und 23+23 Litern ausgestattet und kompatibel für GN2/3, um Vielseitigkeit und Funktionalität im täglichen Gebrauch zu gewährleisten.  

Das tiefgezogene Kochbecken und der Abfluss aus AISI 316 Stahl sorgen für Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit, während die Sicherheitsvorrichtung eine Überhitzung bei fehlendem Wasser verhindert.
Sowohl die Gas- als auch die Elektro-Nudelkocher sind mit einem doppelten Boden ausgestattet. 

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