Menu

Die Welt von Tecnoinox

Tap elektro-Kombidämpfer Gastro-version 10 Bleche GN1/1 mit Touchscreen, Boiler, Kerntemperaturfühler und Automatischer Spülung

954621 - EFM10TB

Herunterladen

Linienkatalog
Alle herunterladen

Produktspezifikationen

  • Gesamtleistung [kW] 20,5
  • Frequenz [Hz] 50/60
  • Spannung [V] 380-415 3N~
  • Stromleistung [kW] 20,5
  • Ofentyp Digital - Blech GN1/1
  • Blechabstand [cm] 7
  • Seitenschienen [n°] 10
  • Abmessungen Garraum [cm] 59x38x73
  • Durchmesser Wasseranschluss 3/4"
  • Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
  • Breite [cm] 89
  • Tiefe [cm] 80
  • Höhe [cm] 101
  • Breite der Verpackung [cm] 96
  • Tiefe der Verpackung [cm] 100
  • Höhe der Verpackung [cm] 124
  • Netto-Gewicht [kg] 145
  • Brutto-Gewicht [kg] 163
  • Volumen [m³] 1,19
  • Kapazität der Backbleche [n°] 10xGN1/1
  • Temperatur Dampfzyklus [°C] 50÷130
  • Stromleistung Motorventilator [kW] 0,5
  • Leistung Umlufteinheit [kW] 20
  • Max. Beladung mit Speisen [Kg] 50
  • Lüftergeschwindigkeit 6 + 6 Gepulst
  • Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
  • Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷300
  • IPX-Klasse 4

Katalog herunterladen

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, um den Katalog zu erhalten.