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TAP gas-kombidämpfer gastro-version 10 bleche GN1/1 mit touchscreen, direktdampf, kerntemperaturfühler und automatischer spülung

954323 - GFM10T

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Produktspezifikationen

  • Gesamtleistung [kW] 23 + 0,5
  • Frequenz [Hz] 50/60
  • Spannung [V] 220-240 ~
  • Stromleistung [kW] 0,5
  • Gas-Leistung [kW] 23
  • Verbrauch Erdgas [m³/h] 2,44
  • Ofentyp Digital - Blech GN1/1
  • Blechabstand [cm] 7
  • Seitenschienen [n°] 10
  • Abmessungen Garraum [cm] 59x38x73
  • Durchmesser Gasanschluss 1/2"G EN10226-1
  • Durchmesser Wasseranschluss 3/4"
  • Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
  • Breite [cm] 89
  • Tiefe [cm] 80
  • Höhe [cm] 101
  • Breite der Verpackung [cm] 96
  • Tiefe der Verpackung [cm] 100
  • Höhe der Verpackung [cm] 124
  • Netto-Gewicht [kg] 157
  • Brutto-Gewicht [kg] 175
  • Volumen [m³] 1,19
  • Nummer CE Gas-Zertifikat CE-0085CU0270
  • Kapazität der Backbleche [n°] 10xGN1/1
  • Temperatur Dampfzyklus [°C] 50÷130
  • Stromleistung Motorventilator [kW] 0,5
  • Max. Beladung mit Speisen [Kg] 50
  • Lüftergeschwindigkeit 6 + 6 Gepulst
  • Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
  • Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷300
  • IPX-Klasse 4

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