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Tecnobake XTRA serie D Gas-Kombidämpfer Konditorei-version 5 Bleche (600×400)mm mit elektronischer Steuerung, Programmierbaren Rezepten, Automatischer Spülung und Direktdampf

964351 - GOP05DSL

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Produktspezifikationen

  • Gesamtleistung [kW] 10,25
  • Frequenz [Hz] 0001
  • Spannung [V] 0013
  • Stromleistung [kW] 0,25
  • Gas-Leistung [kW] 10
  • Verbrauch Erdgas [m³/h] 1,05
  • Ofentyp 0009
  • Blechabstand [cm] 0015
  • Seitenschienen [n°] 5
  • Abmessungen Garraum [cm] 68x45x45
  • Durchmesser Gasanschluss 1/2"G EN10226-1
  • Durchmesser Wasseranschluss 0007
  • Position Wasseranschluss 4cm
  • Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
  • Position Wasserabfluss 4cm
  • Breite [cm] 95
  • Tiefe [cm] 80
  • Höhe [cm] 74
  • Breite der Verpackung [cm] 102
  • Tiefe der Verpackung [cm] 89
  • Höhe der Verpackung [cm] 98
  • Netto-Gewicht [kg] 98
  • Brutto-Gewicht [kg] 113
  • Volumen [m³] 0,9
  • Nummer CE Gas-Zertifikat 0025
  • Timer Minutenzähler [min] 0-540
  • Kapazität der Backbleche [n°] 0017
  • Temperatur Dampfzyklus [°C] 0005
  • Stärke Wärmeisolierung [mm] 35
  • Stromleistung Motorventilator [kW] 0,25
  • Nennwärmeleistung [kW] 10
  • Lüftergeschwindigkeit 4
  • Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
  • Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷265
  • Fußhöhe [mm] 65
  • Fußeinstellung [mm] 65/75
  • IPX-Klasse 4

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