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Die Welt von Tecnoinox

EVENHEAT:
Eine revolutionäre Garlösung.

27/01/2026

Logo EVENHEAT

Fortschrittliche Technologie
für gleichmäßige Garergebnisse.

EVENHEAT ist eine innovative Grillplatte, die entwickelt wurde, um auch in Küchen mit intensivem Arbeitsvolumen und kontinuierlichem Bestellfluss höchste Produktivität zu garantieren.

Sofortige Wiederherstellung der Temperatur.
Ideal für einen intensiven und kontinuierlichen Bestellfluss. EVENHEAT garantiert gleichbleibende Leistungen bei der häufigen Zubereitung kalter oder tiefgekühlter Lebensmittel, was die Wartezeit zwischen den Garvorgängen verkürzt.

Hohe Reinigungsfreundlichkeit.
Bei der Entwicklung von EVENHEAT wurde auf eine einfache und schnelle Reinigung geachtet: unter normalen Arbeitsbedingungen beträgt die durchschnittliche Reinigungsdauer ca. 2,5 Minuten, je nach Größe der Grillplatte und Verwendungsweise. 

Innovative Technologie (Patentanmeldung).
EVENHEAT ist mit dünnen und flexiblen Heizelementen ausgestattet, die perfekt an der Platte anliegen und die Wärme äußerst gleichmäßig und präzise über die gesamte Bratfläche verteilen. 

Einfache Reinigung und minimaler Wartungsaufwand.
EVENHEAT reduziert den Reinigungs- und Wartungsaufwand auf drastische Weise, so dass man sich voll auf die Zubereitung konzentrieren kann. Da die Grillplatte keine Kaltzonen aufweist, garantiert sie gleichmäßige Garergebnisse: die Lebensmittel haften weniger an und die Bildung angebrannter Rückstände wird reduziert, was eine schnelle und effiziente Reinigung ermöglicht.

Energieeinsparung.
EVENHEAT wurde für täglich hohe Leistungen entwickelt. Das detailgenau konstruierte Heizsystem, die optimierte Bauweise der Elemente und die perfekte Bemaßung der Platte garantieren eine effiziente Wärmeübertragung an die Lebensmittel. Auf diese Weise werden Wärmeverluste verringert, was die Gesamtleistung der Grillplatte verbessert und zur Einsparung von Strom beiträgt.

Grillplatte mit schneller und gleichmäßiger Erwärmung.
Schnelle Erwärmung von 100% der Garfläche mit einer Temperatur von bis zu 300 °C in 16 Minuten. Dank der sofortigen Wiederherstellung der Temperatur können intensive und kontinuierliche Bestellflüsse ohne Leistungsabfälle abgearbeitet werden, auch bei häufiger Verwendung von kalten oder tiefgekühlten Lebensmitteln.

EVENHEAT Tecnoinox piastra 300 gradi

Produktivität und Schnelligkeit:
Höhere Produktion, kürzere Zeiten.

EVENHEAT ist ideal für die optimale Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit hoher, wiederholbarer Qualität, egal ob Pfannkuchen zur Rush-Hour oder Hamburger rund um die Uhr.

Die Grillplatte erreicht in kürzester Zeit die gewünschte Betriebstemperatur und bietet somit die Möglichkeit, den Service zu verbessern.

Bis zu 300 °C in 16 Minuten.

EVENHEAT Burgers e pancakes

Gute Gründe für EVENHEAT

EVENHEAT ist der beste Verbündete für Ihre Küche.

Ideal für alle, die Wert auf perfekte Ergebnisse und Zeiteinsparung legen, ohne Verschwendungen und unerwünschte Überraschungen.

Diese revolutionäre Grillplatte heizt sich innerhalb kürzester Zeit vollkommen gleichmäßig auf und bietet exzellente Ergebnisse, die auch bei mehreren aufeinander folgenden Garvorgängen wiederholbar sind.

EVENHEAT Piastra con Burger
Piastra EVENHEAT TECNOINOX con burger e verdure

Die Köche Scott Valentine und Mirko Ronzoni haben das neue EVENHEAT auf der HOST 2025 getestet – und sie möchten es nicht mehr missen.

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