TAP Pastry

Tap Pastry ist die Kochlösung für den Konditor und Bäcker, der in der Gastronomie oder in seinem eigenen Labor arbeitet.

Tap Pastry ist ein professioneller Kombibackofen mit Touchscreen, der die Arbeit effizient organisiert und vor allem dem Konditormeister und Bäcker ermöglicht, die Kochparameter mit maximaler Präzision einzustellen, um auf außergewöhnlich feine und absolut wiederholbare Weise am zu arbeiten eigene Rezepte.

Empfohlen für:

• Restaurants, die im Allgemeinen ihr eigenes Brot, Gebäck und Sauerteigprodukte herstellen

• Private Konditoreien und Bäckereien

• Bars, Cafés und Konditoreien, in denen eine gute Anzahl von Frühstücken serviert wird