Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf der INTERNORGA, Halle B6 – Stand 438.

INTERNORGA 2026
Hamburg, 13. – 17. März
Halle B6 / Stand 438

EVENHEAT

EVENHEAT ist eine innovative Grillplatte, die entwickelt wurde, um auch in Küchen mit intensivem Arbeitsvolumen und kontinuierlichem Bestellfluss höchste Produktivität zu garantieren.

Schnelle Erwärmung von 100% der Garfläche mit einer Temperatur von bis zu 300 °C in 16 Minuten. Dank der sofortigen Wiederherstellung der Temperatur können intensive und kontinuierliche Bestellflüsse ohne Leistungsabfälle abgearbeitet werden, auch bei häufiger Verwendung von kalten oder tiefgekühlten Lebensmitteln.

Bei der Entwicklung von EVENHEAT wurde auf eine einfache und schnelle Reinigung geachtet: unter normalen Arbeitsbedingungen beträgt die durchschnittliche Reinigungsdauer ca. 2,5 Minuten, je nach Größe der Grillplatte und Verwendungsweise.

TAP Gastronomy

Der TAP, erhältlich als moderner Gas oder Elektro Kombidämpfer, wird selbst höchsten Anforderungen in der Gastronomie gerecht.

Erhältlich in der Variante mit 6 oder 10 Blechen und einem Einschubabstand von 7 cm oder als 20 Blech Modelle mit einem Einschubabstand von 6,5cm. Diese enorme Kapazität ermöglicht die Zubereitung großer Mengen in einem einzigen Garprozess und optimiert den verfügbaren Platz.

Der Boiler sorgt für perfekte Garergebnisse. Ausgestattet mit Inverter Ventilatoren, die über 6 stufenlose Geschwindigkeiten und 6 Pulsfunktionen verfügen, garantieren die Öfen der TAP Serie eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

DOMINO

Die einteilige DOMINO Arbeitsplatte wurde entwickelt, um Optik und Funktionalität professioneller Küchen neu zu definieren.

Die einteilige DOMINO Arbeitsplatte wurde entwickelt, um Optik und Funktionalität professioneller Küchen neu zu definieren.

Gefertigt aus 3 mm starkem, satiniertem AISI 304 Edelstahl bietet sie eine elegante, durchgehende und fugenlose Arbeitsfläche für höchste Hygienestandards und außergewöhnliche Sauberkeit.

DOMINO ist einfach zu installieren und extrem vielseitig, die ideale Lösung für anspruchsvolle Köche, die eine leistungsstarke Küche mit elegantem Design suchen.

DOMINO ist kompatibel mit dem gesamten Kochtechnik Sortiment der modularen Linien T90, T74 und Mosaico, Gas oder Elektrisch, individuell auf Ihre Anforderungen abgestimmt.