2-IN-1
Induction + oven
Höchste Effizienz, geringer Raumbedarf, exzellente Leistungen.
13/04/2026
Effizienz und Innovation in der Küche.
2-IN-1 induction+oven von Tecnoinox ist ideal für alle, die Wert auf höchste Leistungen und optimierte Raumverhältnisse legen.
Die Kombination aus Induktionskochfeld und integriertem statischem Backofen ist eine einzigartige Lösung „Made in Italy“ für Profiküchen, die nicht nur Platz spart, sondern auch hervorragende Garergebnisse garantiert.
Mit einer Breite von nur 80 cm ermöglicht sie eine optimale Raumnutzung und verbessert die betriebliche Effizienz.
Nur für die Serie T90 erhältlich.
Warum eine 2-in-1 induction + oven – Lösung wählen?
Die Kombination aus einem sicheren und modernen 4-Zonen-Induktionskochfeld und einem bewährten statischen Einbau-Backofen GN 2/1.
Sie bietet praktische Vorteile für alle, die höchste Produktivität auf optimiertem Raum konzentrieren wollen und ist eine smarte Investition für Akteure der Gastronomiebranche, die auf Hochwertigkeit, Effizienz und Innovation setzen.
Höchste Energieeffizienz
Die Induktionstechnologie stellt für professionelle Küchen eine optimale Lösung in Bezug auf Energieeffizienz dar. Die Hitze wird direkt an der Unterseite des Kochkessels erzeugt, ohne dass unnötige Wärme über das Kochfeld verloren geht. Auf diese Weise kann die Abgabe von Wärme an die Umgebung auf ein Minimum reduziert werden, was enorme Einsparungen sowohl bei den Garzeiten und als auch beim Energieverbrauch ermöglicht.
Exzellente Leistungen
Die Induktionstechnologie garantiert exzellente Garergebnisse bei außerordentlich kurzen Prozesszeiten. Die präzise Steuerung und schnelle Reaktivität sorgen für höchste Effizienz in allen Zubereitungsphasen und garantieren somit nicht nur exzellente Leistungen, sondern auch eine hochwertige Qualität der Gerichte.
Geringer Raumbedarf
Die Kombination von zwei wichtigen Funktionen in einem Gerät gibt wertvollen neuen Raum in der Küche frei. Dank dieser intelligenten Lösung kann der Arbeitsbereich effizienter und zweckmäßiger gestaltet werden, was zu einer Verbesserung der betrieblichen Abläufe und Prozesse in jeder Profiküche beiträgt.
Geringer Raumbedarf
Diese integrierte Lösung zeichnet sich sowohl durch die Reaktivität des Kochfelds bei schnellen Gerichten als auch durch die präzise Leistung des Backofens bei komplexeren Garvorgängen aus und passt sich unterschiedlichsten Anforderungen mit großer Vielseitigkeit an. Dank höchster Flexibilität und optimierter Arbeitsabläufe ist eine große Bandbreite an Zubereitungstechniken und Rezepten möglich, die exzellente Ergebnisse in jeder Profiküche garantieren.
Die Köche Scott Valentine und Mirko Ronzoni haben das neue 2-IN-1 auf der HOST 2025 getestet und sie möchten es nicht mehr missen.
Sehen Sie sich das Talk-Show-Video an und entdecken Sie warum!
